Systèmes de contrôles pour bière et vin pression
Pour un fût de 58 litres à $150, la bière coule à 15 cents/sec.
6.6 secondes vous coûte $1 que la bière soit vendue ou non!
Un système de comptage pour bière pression vous permettra...
1. De mesurer votre coût des ventes réel en tout temps.
2. De vérifier que les revenus de vente correspondent à la quantité servie.
3. D'évaluer et de suivre les performances des employés à servir de la bière et à commander les verres servis dans le système PDV (POS).
4. D'être proactif en identifiant, et en réglant les problèmes de gaspillage, de sur remplissage et de pertes de revenus dès qu'ils surviennent.
Un gestionnaire équipé d'un tel système aura la capacité de définir et de maintenir la marge bénéficiaire des ventes de bière pression la plus élevée pour son entreprise!
Systèmes de contrôle pour alcool et vin au verre
Pour une dose de 30 ml servie en 3 secondes, 1/2 seconde de plus augmente la dose de 16.6%.
1. Le contrôle du coût des ventes d'alcool implique que les quantités servies soient mesurées.
2. La prise d'inventaire vous aidera à quantifier les pertes mais ne pourra vous indiquer si elles sont dues au gaspillage, au sur remplissage ou aux ventes non enregistrées.
Un système de contrôle d'alcool permet en un seul geste...
3. De mesurer chacune des doses servies pour réduire voire éliminer le sur remplissage.
4. De compter les doses servis. Vous pourrez comparer avec les verres qui auront été commandés dans votre système PDV (POS).
Le système de contrôle permet de sauver du temps et de maximiser vos bénéfices. Les options d’interface et de logiciel vous permettent de tout intégrer pour automatiser les tâches et sauver de la main d'œuvre.
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